Именитият учен организира проявата в габровското село Кметовци

Именитият български учен Емил Елмазов организира Първи майсторски клас по билкознание в България, който ще се проведе на 18-и и 19-и юни в габровското село Кметовци. Елмазов възроди отглеждането на лимец у нас, работи в сферата на природното лечение и отглеждането на алтернатвини култури и билки. Основен фокус върху билките в майсторския клас ще бъде чрез темата " Седемте превъплъщения на еньовчето". Познанието за проявленията на лечебно-жизнените сили на еньовчето ще бъдат споделени с интересни лекции и практическо учене в поляните. 

„Върнете се към храната, която е била на трапезата на нашите прародители”, призовава Емил Елмазов. Той е радетел на старите български семена, но те вече са на изчезване заради икономическите фактори. Елмазов е убеден, че който се е отказал от природата, все едно се е отказал от майка си. Той държи хората да разберат, че няма как да са здрави, ако продължават да живеят по начина, по който сега го правят.  Липсва спокойствие, отношение и наслаждение от храната, няма бавно дъвчене, вглъбяване в храненето. Според Елмазов така ще минат 5-6 месеца и организмът ще си отмъсти.
Затова е категоричен, че съвременният човек трябва да се поспре и да обърне внимание на храните, които консумира, както и на самия процес на хранене. Споделя, че в практиката си е срещал много хора, които не разбират смисъла на разделното хранене и буквално издевателстват над организма си, като смесват несъвместими храни и в голямо количество. Елмазов препоръчва никога да не сядаме на масата, ако на нея няма поне един продукт с първична природна структура. Да ограничим консумацията на преработени храни. Да изхвърлим микровълновите печки, защото увреждат храната ни, както и всички промишлени продукти, които ни тровят с оцветители, консерванти и редица други химикали. Според Елмазов е време да се върнем към традициите на българина, към малката градинка и към малката зелена аптечка.