Учените съветват хората да хапват фурми всеки ден, тъй като съдържат вещества, които помагат за намаляване на кръвното налягане и засилват имунната система.

Изследване, публикувано в Международното списание за клинична и експериментална медицина, показва, че фурмите съдържат много антиоксиданти – вещества, които блокират свободните радикали в организма.

Плодовете на финиковата палма съдържат високи нива на полифеноли – антиоксидант, който намалява смъртността при рак, а също и бета Д-глюкан, който доказано намалява растежа на тумори при опити с животни. Фурмите са богат източник и на калий, който помага при високо кръвно налягане, манган, мед и селен, които стимулират имунната система. Според учените комбинацията на минерали в тези плодове е изключително полезна и помага на организма да усвои високото съдържание на захар, така че то да не се превърне в мазнини./БГНЕС