Дегустационна зала ще е една от атракциите в Сухиндол

Интерактивен музей на лозарството и винарството с 
дегустационна зала в Сухиндол ще приеме първите си посетители в
навечерието на празника Трифон Зарезан, съобщи кметът на
общината инж. Пламен Чернев, цитиран от БТА. 
Финансирането за изграждането му е по Програмата за развитие 
на селските райони на стойност 370 хил. лв., уточни Чернев.
Музеят се помещава в реставрирана триетажна къща, строена 
преди 100 години от сухиндолски винари и предоставена от 
общинската администрация в града за нуждите на проекта. 
Дейностите по проекта вече са приключили и в навечерието на 
празника на лозарите и винарите музеят ще отвори врати.
В него ще бъдат представени начините на винопроизводство в 
миналото и днес, сортовете грозде и вина, начините на 
дегустация, отбеляза Чернев пред БТА. 
Той уточни, че към музея ще функционира център за обучение, 
където чрез интерактивни методи водещи технолози и енолози ще 
разясняват принципите и новостите на виненото производство и 
приложението им в наши дни. 
Акцентът ще бъде върху характеристиките на вината и лозята, 
които се произвеждат в района на Централна Северна България.