Търновки изпреварвали французойките по познаване на истинския вкус

Въпреки всички наложени от Европейския съюз правила и изискванията към плодовете и зеленчуците /например само прави краставици/, във Франция са решили да научат европейците че и грозните зарзавати заслужават любовта на консуматорите. Една от най-големите вериги супермакети във Франция „Интермарше“ е въвела специални щандове, на които предлага „грозни“, според брюкселските стандарт плодове и зеленчуци. Те са с 1/3 отстъпка в цената в сравнение с „красивата“ стока. Иначе на вкус дискриминираните ябълки – с малко по-сплескана форма, черешите с по-блед цвят, кривите краставици и морковите „с два крака“ по нищо не се отличават от „перфектните“ си аналози. Инициативата има за цел да се пребори с разхищението на тези стоки. В рамките на първите два дни от кампанията веригата продаде 1,2 т плодове и зеленчуци с неправилна форма. 

"Никога външният вид не е бил водещ, докато пазарувам", довери пред наш репортер великотърновският общински съветник Йорданка Стефанова, която е признат земеделски експерт и известен познавач на добрата кухня. По думите на Стефанова често най-неугледните или криви домати и краставици, са всъщност най-вкусните.

Според наблюденията на продавачки от пазара в старата столица пък, домакините от региона отдавна са изпреварили французойките по този показател и не подбират продуктите си само по "красив" външен вид.