Всеки иска хубава кожа, здрава коса и нокти, добро здраве. Знаем, че решението до някъде са витамините и минералите, които ни носят плодовете и зеленчуците. Малко хора свързват цветовете  със здравето , но между тях съществува връзка. Ето някои примери за това. Кажете Здравей на витамините и не забравяйте, че и цветовете са важни.

Червеният цвят защитава от рак на гърдата

Червено - домати, диня, червени ябълки, розов грейпфрут. Всички те съдържат ликопен - фитохимикал, който спасява тялото от свободните радикали, вредящи на здравето. Защитава от рак на гърдата и простатата, сеърдчно-съдови и белодробни проблеми.

Зеленият цвят предпазват от развитие на перде на очите

Зелено - брюкселско зеле, спанак, грах, броколи, авокадо, зеле, къдраво зеле, ряпа. Съдържат вещества, които предпазват от развитие на перде на очите, забавят процеса на стареенето. Съдържат сулфорафан, изоцианат и индол, които намаляват въздействието на токсините и риска от рак.

Жълто/оранжевите цветове подобряват зрението

Жълто/оранжево - портокали, моркови, пъпеши, манго, папая, кайсии, тиква, ананас, сладки картофи, мандарини, праскови, нектарини. Съдържат алфа каротин, който намалява риска от ракови заболявания и бета каротин, който в тялото ни се превръща във Витамин А. Така подобрява зрението и вида на кожата и помага при увреждане на ДНК. Съдържа и вещества, които поддържат функциите на клетките.

От какво предпазва червено/лилавия цвят

Червено/лилаво - сливи, ягоди, синьо грозде, цвекло, патладжани. Всички те са мощни антиоксиданти , защитават от сърдечно-съдови проблеми , според някои учени дори и от Алцхаймер.

Белия цвят

Бяло - пресен лук, чесън, праз, картофи, целина, круши, цикория, карфиол. Цялото семейство Лукови съдържа алицин - против тумори . Останалите имат антиоксидантите флавоноиди , като кверцетин и камферол.

Източник: zajenata.bg