Организатори на феста са община Елена и Местният съвет по туризъм

Безспорно, еленският бут е великолепен местен деликатес, който още от стари времена скътвали във всяка къща за най-драгите си гости. Откакто вкусното изкушение си има и празник, славата на балканския град нарасна още повече.

Кулинарният фестивал, който оглавява престижни класации, се провежда по Димитровден. Денят е избран заради традициите на балканджиите, които незнайно откога, по това време на годината се стичали на най-големия, пъстър и  весел събор в околията.

Със сигурност Празник на еленския бут ще има и тази есен - седми пореден. Организаторите на феста – община Елена и Местен съвет по туризъм още през пролетта определиха датата – от 26 до 28 октомври, а сега подреждат програмата по дни и часове.

Много са изненадите и приятните поводи да поемете по Димитровден към Еленския балкан. Тук ще е идеалното място за емоции и добро настроение, и чудесен начин да задоволите деликатния си вкус с мезелъци и вкусни гозби, които предлагат любезните домакини на празника.