Оценяват най - добрите рецепти и майсторски умения на любители – кулинари

Конкурс за дегустация на домашно приготвени напитки и кулинарни изделия ще се проведе на 16 януари - събота, от 13 часа в ресторант „Момина крепост” в местността „Ксилифор” край Велико Търново. Инициатива се провежда вече десет години, сподели секретарят на ТД „Трапезица 1902” в старата столица Георги Димитров. Той уточни, че жури от професионалисти ще оценява участниците в различните категории. Първата е за домашно приготвени напитки – вино - бяло, червено, розе и ракия. Кулинарните изкушения ще се оценяват в разделите – ястия от българската национална кухня, сладкиши и тестени изделия.  
До 100 са стигали участниците в предишните издания на конкурса. Той е само за аматьори, разбира се, спазващи необходимите технологии за производството на напитките и кулинарните изкушения. А целта е да се представят и оценят добри рецепти и майсторски умения за обичащите да приготвят сами домашни напитки, ястия, сладкиши и тестени произведения. Организатори на конкурса са ТД „Трапезица 1902”, Съюзът на енолозите и ПГ по туризъм „Д-р Васил Берон” във Велико Търново.