Ястия, изцяло от морски деликатеси, бяха представени на изложбата

Бонбони от чернокоп със сладко от зелени домати, сотирани аспержи, върху аспик от морски дарове донесесоха третото място на ученици от Поморие в кулинарно изложение.

Нетрадиционното съчетание получи отличието в категория "Предястие" във второто издание на "Кулинарна изложба Варна – 2012", организирана от община Варна и Варненска туристическа камара.

Младите готвачи от Поморие Симона Стоянова, Венцислав Бинчев и Хатче Хюсейн впечатлиха журито с изтънчено и спечелиха симпатиите на всички гости на събитието. Ястия, изцяло от морски деликатеси бяха представени на изложбата. Акцент бяха десертите, също на рибна основа.

11 отбора на хотелски комплекси и  елитни ресторанти от региона, Кулинарна Академия HRC гр. Добрич, колежи и професионални гимназии по туризъм от Варна и Поморие се представиха на форума.